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集團新聞

醬酒文化

所屬分類概要描述：公司新聞

[頂] 學好茅臺、高品質發展！無憂酒業集結茅臺老專家強勢啟航

發布時間 2020-12-16

中國白酒行業依靠名酒和醬香酒而依然挺立于低迷的經濟大環境之中，所有人都知道“醬酒熱”是白酒未來十年的風口。2020年，越來越多的人意識到，高品質發展才是守護“醬酒熱”的唯一法寶。“無憂就是以茅臺為榜樣，以質量求生存，潛心釀造茅臺一樣好的酒”無憂酒業創始人袁明權表示，無憂酒業的目標是以品質鑄就茅臺鎮第二傳奇品牌。這一理念也貫穿于整個無憂企業文化中。

無憂酒業：抓黨建促發展以行動踐行守正文化 ——貴州無憂酒業集團黨支部召開黨員大會

發布時間 2022-04-17

青春心向黨參軍砥礪行 ——無憂家人歡送段明鑫同志光榮入伍

發布時間 2022-03-30

專家把脈筑牢質量之基追求卓越鑄就品質傳奇 ——無憂酒業技術專家組開展生產現場大檢查

發布時間 2022-03-26

無憂酒業召開輪次酒品評會

發布時間 2022-02-21

無憂酒業員工每天堅持晨讀 ——用心傳承中華優秀傳統文化提升企業精氣神

發布時間 2022-02-16

古人飲酒養生之道，值得學習！

發布時間 2018-03-26

古人飲酒養生之道，值得學習！　　中國酒文化，其實質是中國的人際關系文化，期間蘊藏著偉大的東方智慧，通過對古人飲酒的了解，或許我們能真正體會到：酒并非是酒精與肉體的搏斗，而是人與人靈魂的交融，以及識別“我”與“世界”的關系。　　在我們的文化里，酒文化與茶文化有共通之處，但也有實質的區別，茶文化強調的是“我”的自我修為，在茶道中感悟自己，所以獨自飲茶往往成為自我修行的一種方式；酒文化則強調的是“我”與

歷史上著名的十大酒局

發布時間 2018-03-26

一壺濁酒喜相逢，古今多少事，都付笑談中。人生在世，最樂處莫過于一醉也。古人酒局，或驚心動魄，或極盡風雅。遙想古人當年種種酒局盛況，今人除了佩服，還是佩服。五體投地之余，別無他想。今日推出古代十大著名酒局，全當拋磚引玉。史上所有與愁酒、苦酒、毒酒、假酒、春酒相關的品級不高的酒局，諸如“濃睡不消殘酒”、“今日有酒今日醉，明日愁來明日愁”、曹孟德酒后殺人、潘金蓮醉臥葡萄架之類，不在此次評選之列。　　飲中

史上最長三伏天！怎樣才能健康飲白酒？

發布時間 2018-03-26

史上最長三伏天！怎樣才能健康飲白酒？　　伏天飲白酒吃海鮮，易患白癜風　　夏季海鮮大量上市，很多沿海城市的居民喜歡吃海鮮時喝白酒，不僅可以減少腹瀉，也有氣氛。但是，如今臨床已經證明，伏天里，白酒和海鮮都是誘發白癜風的原因，也有一些病人承認自己每次飲酒或食海鮮后白斑擴大。　　熱天飲白酒，少搭配腌制食品　　很多人喜歡在飲酒的時候選一些下酒菜，而一些腌制食品，因為簡單方便成為了很多人的首選。熟不知，腌制食

酒仙三式--教你喝醬香酒，不可不知的“酒”陰真經！

發布時間 2018-03-26

酒仙三式--教你喝醬香酒，不可不知的“酒”陰真經！　　眾所周知，醬香型白酒是好酒，其代表茅臺酒是世界三大蒸餾名酒之一，與法國白蘭地、英國威士忌齊名。其以純糧釀造，無任何添加，對身體有保健作用，對身體刺激最小，深受領導和成功人士喜愛。　　醬香型白酒，顧名思義有特殊醬味，許多人只是聽說醬香酒不好喝，就聽而卻步，有的人是喝過一兩次，沒掌握正確的方法，感覺不適應。基本上沒有喝過或者初次的人，一般都比較排斥

白酒為什么會有酸甜苦辣咸等味道？

發布時間 2018-03-26

白酒為什么會有酸甜苦辣咸等味道？　　1、酸　　白酒中必須也必然具有—定的酸味成分，并且與其它香味物質共同組成白酒的芳香。但含量要適宜，如果超量，不僅使酒味粗糙，而且影響酒的“回甜”感，后味短。酒中酸味物質主要代表物有：乙酸、乳酸、琥珀酸、蘋果酸、檸檬酸、己酸和果酸等。　　2、甜　　白酒中的甜味，主要來源于醇類。特別是多元醇，因甜味來自醇基，當物質的羥基增加，其醇的甜味也增加，多元醇都有甜味基團和助

醬香型白酒品鑒六步曲，分辨新酒、老酒，一學就會！

發布時間 2018-03-26

醬香型白酒品鑒六步曲，分辨新酒、老酒，一學就會！　　一.醬香白酒的感官：　　一般新酒和雜酒酒體白色透明，而陳酒是帶微黃色，越陳的醬香型白酒微黃色越濃且清晰。（自然的黃色才是好，有的不法商家通過加上色素讓酒的黃色看起來很艷，這些是不好的，對人體不健康。）　　二.聞香：　　新酒和雜酒刺鼻、有異味，陳年酒聞香溫和、不刺鼻，老味飄香、幽雅細膩。　　三.嘗味：　　新酒和雜酒刺舌尖，再品一點滿口散，陳年酒是成